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大蒜保健功效堪比高级保健品

文章出处:艾尚体育平台app 人气:发表时间:2021-11-07 21:23
本文摘要:我们都告诉,平时多不吃一点大蒜,对人体是有很多的益处的。大蒜中所含一群不含“硫”的化合物,这种有效地活性成分又称“蒜素”。蒜素具备所致人淋巴细胞活动的起到,并且随着大蒜素浓度升高,淋巴细胞活动的频率也随之增高,解释大蒜可强化人体的免疫力。

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我们都告诉,平时多不吃一点大蒜,对人体是有很多的益处的。大蒜中所含一群不含“硫”的化合物,这种有效地活性成分又称“蒜素”。蒜素具备所致人淋巴细胞活动的起到,并且随着大蒜素浓度升高,淋巴细胞活动的频率也随之增高,解释大蒜可强化人体的免疫力。

实验证明大蒜可同时提升机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫系统功能,老大人们构筑一道天然的身体健康防水屏障,使人体免遭病毒、细菌、污染物质及疾病的反击,清理人体新陈代谢后的产物,修复其他系统伤势的的组织,而超过防治各种疾病的目的。大蒜中的蒜素可以提升好的胆固醇高密度脂蛋白(HDL),减少很差的胆固醇低密度脂蛋白(LDL),增加甘油三酯。研究表明:高血脂的患者在服用大蒜之后,他们的血压、低密度脂蛋白(LDL)和纤维蛋白质都减少了,血黏度上升,使得血凝的危险性减少了。

研究也证实,大蒜能减少心脏病脑溢血患者的死亡率。印度塔哥医学院的研究:以432位心脏病脑溢血症病人存活者来做到实验,为期3年的跟踪,其中有半数病人每天喝6~10片大蒜榨成的汁,另一半人只喝所含蒜味的安慰剂。结果前者比后者心脏病再考虑情况较少了32%,死亡率较少了45%。

在二次大战期间,由于抗生素仍未普及,人们在战场上都是利用大蒜来消毒并防治皮肤发炎。这是因为蒜素有很强的杀菌作用,它转入人体后能与细菌的胱氨酸反应分解结晶状溶解,毁坏细菌必须的硫氨基生物中的SH基,使细菌的新陈代谢经常出现失调,从而无法交配和生长。大蒜所含几十种有益的成分,还包括:33种硫化物,17种氨基酸,以及锗、钙、铁、钾、镁、硒、锌,以及维生素A、B1、C等都是人类不可或缺的营养素。美国国家癌症中心(CNI)确认,目前世界抗癌潜力植物中,大蒜位列榜首。

美国国家癌症中心正在研究大蒜的抑癌特性,找到对结肠癌和胃癌的化疗效果显著。这是因为大蒜是一种亚硝胺阻断剂,能诱导亚硝胺构成,长年不吃大蒜或大蒜制品可大大降低胃癌的危险性。

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据北京癌症调查研究所研究指出,多不吃蒜葱植物者,大大降低了胃癌的危险性。


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